

Herdade do Rocim Alicante Bouschet Red
Herdade do Rocim Alicante Bouschet Red 2024 är ett kraftfullt och karaktärsfullt rödvin från solvarma Alentejo. Gjort på den färgintensiva druvan Alicante Bouschet visar vinet upp djup mörk frukt, mogna plommon och svarta körsbär, kombinerat med kryddiga toner och välbalanserad fatkaraktär. Strukturen är fyllig men samtidigt elegant, med mjuka tanniner och en lång, koncentrerad avslutning. Ett vin som verkligen speglar Alentejos generösa stil – men med precision och kontroll.
Bakom vinet står Herdade do Rocim, en modern och kvalitetsdriven producent som har blivit en av regionens mest intressanta aktörer. Med fokus på hållbar odling, respekt för tradition och en tydlig terroirfilosofi skapar Rocim viner som kombinerar kraft med elegans. Här förenas innovation och hantverk för att lyfta fram både druvan och ursprunget på bästa sätt.
Vinmakare / Producent Pedro Ribeiro / Herdade do Rocim
Region / Ursprung Alentejo, Portugal
Appellation (DOC/IGP): Alentejo DOC
Druvsort(er) Alicante Bouschet
Årgång: 2024
Typ av vin Rött vin
Ekologisk / Biodynamisk / Naturvin: Nej
Smakprofil Smaken är kraftfull och djupt koncentrerad med tät mörk frukt och sammetslena men strukturerade tanniner. Intensiva toner av svarta körsbär, björnbär och mogna plommon möter mörk choklad, lakrits och subtil ceder från fatlagringen. Trots sin fyllighet finns en balanserad syra som ger elegans och lång, nyanserad avslutning.
Aromer Rik och expressiv doft av mörka bär, viol och plommon, följt av kryddiga toner, kakao och diskret rostad ek. Djup, intensiv och typiskt Alentejo i sin generösa stil.
Syra Medel
Sötma Torr
Kropp Fyllig
Eftersmak Lång, kraftfull och silkeslen med kryddig komplexitet
Vinifiering Druvorna skördas från noggrant utvalda vingårdslägen i Alentejo. Efter selektering jäser musten temperaturkontrollerat med lång skalkontakt för maximal färg- och strukturutvinning, vilket är centralt för Alicante Bouschets karaktär.
Lagring Vinet lagras cirka 12 månader på franska ekfat för att integrera struktur, djup och komplexitet.
Ekfatslagring Ja
Maträtter som passar till Grillat nötkött, entrecôte, lamm, vilt, BBQ och lagrade hårdostar
Serveringstemperatur 16–18°C
Glasrekommendation Stort Bordeaux-glas för att lyfta vinets kraft och aromdjup
Luftning / Dekantering Rekommenderas minst 1 timme före servering
Alkoholhalt 14,5%
Volym 750 ml
Förslutning Naturkork
Hållbarhet Lagringspotential 10–12 år
Pairs well with
Utforska fler viner
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
VINREGION
