Maçanita Touriga Nacional em Rosé 2023

Maçanita Touriga Nacional em Rosé 2023 är en livfull och aromatisk rosé från Douro, helt gjord på Touriga Nacional. Rosén kombinerar friskhet, textur och eleganta fruktnyanser i en stil som är både raffinerad och lättillgänglig. Perfekt som sällskapsvin eller till lättare maträtter under vår- och sommartid.

Vingård / Producent: Maçanita
Vinmakare: Joana Maçanita & António Maçanita
Region / Ursprung: Douro, Portugal
Appellation (DOC/IGP): DOC Douro
Druvsort(er): 100 % Touriga Nacional
Årgång: 2023
Typ av vin: Torr rosé
Ekologisk / Biodynamisk / Naturvin: Nej
Smakprofil: Frisk med inslag av jordgubbar och körsbär 
Aromer: Mycket intensiva aromer – mogna jordgubbar, körsbärsblom och mogna bär
Syra: Livlig syra som ger fräsch struktur
Sötma: Torr
Kropp: Lätt till medelfylligt
Eftersmak: Frisk med inslag av röda bär och viss mineralitet
Jordmån: Skifferjord 
Skördeprocess: Handplockade druvor
Vinifiering: Maceration (skalkontakt) under 3-6 timmar och spontanjäsning i temperaturkontrollerad ståltank i 12 °C för bevaring av vinets aromer
Ekfatslagring: Nej
Maträtter som passar till: Fisk, skaldjur, sallader, vitt kött, asiatiska rätter – passar utmärkt som aperitif
Serveringstemperatur: 10°C
Glasrekommendation: Ett standard rosé- eller vitvins glas med smal öppning för att framhäva aromer och syra
Luftning / Dekantering: Ingen dekantering behövs 
Alkoholhalt: 12%
Volym: 750 ml
Förslutning: Ej specificerat
Hållbarhet: Bör konsumeras inom ett- eller några års tid, ej lagringsdugligt

Utmärkelser & Betyg: Konsekvent höga betyg från både vinexperter och konsumenter
Story bakom vinet: Historien bakom vinet utgör en passionerad satsning av syskonen och vinmakarna Joana Maçanita och António Maçanita. Efter många års arbete föddes Maçanita Vinhos ur drömmen att skapa något tillsammans, med fokus på terroir.

Maçanita Touriga Nacional em Rosé 2023 är inte bara ett vin – det är ett uttryck för syskonens gemensamma kärlek till Douro, Touriga Nacional och vinframställning. Varje flaskas kännetecknas av terroiren, druvans renhet utan ekfat och en ambition att låta den sanna Touriga tala. Denna vinframställning och noggrant utvalda druvorna ger en sofistikerad upplevelse av Touriga Nacional i roséform.