

                  Aveleda Solos de Granito White 2023 
                
Aveleda Solos de Granito White 2023 är ett elegant, mineraligt Alvarinho-vin med tydlig citrussyra, fruktig intensitet och lång eftersmak. Tack vare den långa kontakten med jästfällningen får det en rund textur och komplexitet som gör det välbalanserat och inbjudande. Ett utmärkt val för dig som uppskattar koncentration, friskhet och finess!
Vingård / Producent: Quinta da Aveleda
Vinmakare: Manuel Soares 
Region / Ursprung: Vinho Verde, Minho, Portugal
Appellation (DOC/IGP): Vinho Verde DOC
Druvsort(er): Alvarinho
Årgång: 2023
Typ av vin: Vitt vin
Ekologisk / Biodynamisk / Naturvin: Nej
Smakprofil: Friskt, med tydlig mineralitet
Aromer: Grapefrukt, citron, gröna äpplen, tropiska toner, vit stenfrukt, viss blommighet och mineraltoner
Syra: Kraftfull och skarp, ger friskhet och balans
Sötma: Torr
Kropp: Medel till fyllig, mer textur än många andra Vinho Verde- viner
Eftersmak: Lång och mineralrik
Jordmån: Granitrik
Skördeprocess: Manuell skörd
Vinifiering: Alkoholjäsning i rostfri ståltank
Lagring: Ungefär nio månaders lagring, inklusive bâtonnage
Ekfatslagring: Nej
Maträtter som passar till: Fisk och skaldjur, lättare kötträtter, aptitretare 
Serveringstemperatur: 8-10°C
Glasrekommendation: Tulipanformade vitvinsglas: Bordeaux-, Riedel Vinum Chardonnay- eller smalare kupa för att främja aromer och behålla friskhet 
Luftning / Dekantering: Servera direkt kyld
Alkoholhalt: 12,5%
Volym: 750 ml
Förslutning: Ekologisk kork
Hållbarhet: Inom tio år efter buteljering                                                                      Utmärkelser & Betyg: Flera utmärkelser
Story bakom vinet: Skapad för att uttrycka den granitpräglade terroiren i Vinho Verde. Del av Solos‑serien som lyfter fram olika jordtyper; Solos de Granito fokuserar på den typiska granitjorden som täcker 90 % av regionen.
Pairs well with

Aveleda Solos de Granito White 2023
VINREGION
