{"product_id":"pequenos-rebentos-alvarinho-classic-white","title":"Pequenos Rebentos Alvarinho Classic White","description":"\u003cp data-end=\"533\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003ePequenos Rebentos Alvarinho Classic White 2024\u003c\/strong\u003e är ett livfullt och elegant uttryck för druvan Alvarinho från hjärtat av \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. I detta frodiga, gröna landskap i norra Portugal – där Atlanten svalkar vinrankorna och dimman långsamt lättar över kullarna – formas ett vin med ren energi och kristallklar precision. Smaken är som ett uppfriskande citrusstänk en varm sommardag, med toner av lime, grönt äpple, vit persika och en subtil tropisk nyans, allt vackert balanserat av en frisk syra och en fin mineralitet som dröjer kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"900\" data-start=\"535\"\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003ePequenos Rebentos\u003c\/strong\u003e, en småskalig producent med en tydlig vision: att låta ursprunget tala. Med varsam vinifiering och fokus på autenticitet skapas viner som speglar regionens fräschör och Alvarinhodruvans rena karaktär. Här handlar det inte om att överarbeta – utan om att förfina naturens egna uttryck till något som känns både levande och genuint.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:545ce109-df44-4422-bd43-62ff25c4cf6a-8\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0728ea19-f7d9-4268-bbc4-7125b1a7a04e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e Pequenos Rebentos\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e Vinho Verde, Portugal\u003cbr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e DOC\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e 100% Alvarinho\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Vitt vin (torrt)\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e: Småskalig produktion med hållbar inriktning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil \u003c\/strong\u003eTorr, frisk och livlig med toner av lime, citron, vit persika, grönt äpple och en lätt tropisk touch. Elegant mineralitet och en ren, balanserad struktur.\u003cbr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong\u003eAromer \u003c\/strong\u003eFrisk och aromatisk doft av citrus, apelsinblom, vit stenfrukt och en subtil mineralton med havsnära karaktär.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Hög \/ Frisk\u003cbr data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Lätt till medelfyllig\u003cbr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak \u003c\/strong\u003eRen, krispig och uppfriskande med lång citrusdriven avslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering \u003c\/strong\u003eHandplockade druvor som pressas varsamt. Jäsning sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar för att bevara aromatik och fräschör. Kort lagring på jästfällningen ger extra textur och komplexitet.\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong\u003eLagring \u003c\/strong\u003eKort lagring före buteljering. Kan utvecklas fint under 3–5 år\u003cbr data-start=\"1898\" data-end=\"1901\"\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring \u003c\/strong\u003eNej (fokus på ståltank för maximal fräschör)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2276\"\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Skaldjur, räkor, musslor, ostron, ceviche, sushi, grillad fisk, kyckling med citrus, fräscha sallader och som aperitif\u003cbr data-start=\"2107\" data-end=\"2110\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur \u003c\/strong\u003e8–10°C\u003cbr data-start=\"2137\" data-end=\"2140\"\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation \u003c\/strong\u003eVitvinsglas med medelstor kupa\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Behövs normalt inte – öppna gärna 10 minuter före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt \u003c\/strong\u003e12,5%\u003cbr data-start=\"2295\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong\u003eVolym \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr data-start=\"2310\" data-end=\"2313\"\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning \u003c\/strong\u003eNaturkork\u003cbr data-start=\"2334\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet \u003c\/strong\u003eDrick nu för maximal fräschör eller lagra upp till 3–5 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59252399210830,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/pequenos-rebentos-alvarinho-classic-white-2024.jpg?v=1774462121","url":"https:\/\/mittfavorit.vin\/products\/pequenos-rebentos-alvarinho-classic-white","provider":"Mitt Favoritvin","version":"1.0","type":"link"}