{"title":"Viner från Lisboa","description":null,"products":[{"product_id":"chocapalha-red-2020","title":"Chocapalha Red","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eChocapalha Red \u003c\/em\u003ebjuder på en elegant och kraftfull smakupplevelse. Vinet har toner av mörka bär och frukt, vackert balanserade av toner av kryddor och blomster. Det är ett vin med både karaktär och elegans, perfekt för dig som uppskattar portugisiska viner med personlighet och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVingård \/ Producent\u003c\/strong\u003e: Quinta de Chocapalha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare\u003c\/strong\u003e: Sandra Tavares da Silva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e: Lissabon, Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation (DOC\/IGP)\u003c\/strong\u003e: Vinho Regional de Lisboa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e: Tinta Roriz, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCastel\u003cspan\u003eã\u003c\/span\u003eo, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e: Rött vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e: Hållbar odlingsmetod utan certifiering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e: Fyllig, elegant och välbalanserad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e: Svarta vinbär, plommon, körsbär, kakao, kryddor, blomster\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e: Medelhög, frisk och välbalanserad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTanniner (för röda viner)\u003c\/strong\u003e: Mjuka, mogna och integrerade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e: Torrt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e: Fyllig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e: Lång, strukturerad och harmonisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordmån\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltig lera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkördeprocess\u003c\/strong\u003e: Manuell skörd, väl utvalda druvor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e: Jäsning i rostfri ståltank med temperaturkontroll\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Minst 18 månader\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e: Ja, delvis lagrad på franska ekfat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e: Grillat kött, vilt, mustig gryta, lagrad ost\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e: Bordeauxglas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e: 30-60 minuter rekommenderas före servering \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e: Naturkork \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e: Upp till 10-12 år vid god tempererad lagring \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStory bakom vinet\u003c\/strong\u003e: Quinta de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChocapalha är en familjeägd egendom norr om Lissabon. Sandra Tavares da Silva, en av Portugals mest respekterade vinmakare, har förvandlat gården till en referenspunkt för kvalitetsviner i regionen. Vinet kombinerar traditionella portugisiska druvor med modern vintillverkning för att skapa ett uttrycksfullt och balanserat rödvin med lagringspotential - ett vin med en harmonisk blandning, resultatet av en viss terroir, hantverk och passion.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52978824577358,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/chocapalha-red-2020.jpg?v=1753092645"}],"url":"https:\/\/mittfavorit.vin\/collections\/viner-fran-lisboa.oembed","provider":"Mitt Favoritvin","version":"1.0","type":"link"}