{"title":"Nyheter i vår shop","description":"\u003cp\u003eUpptäck våra senaste viner - noga utvalda nyheter som precis anlänt till vår butik. \u003cbr\u003eLåt oss fira tillsammans att våren är på väg.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taboadella-encruzado-reserve-white","title":"Taboadella Encruzado Reserve White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"118\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTaboadella Encruzado Reserve White 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e är ett modernt uttryck av \u003ca title=\"Dão\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/dao\"\u003eDãos\u003c\/a\u003e mest nobla gröna druva. Här möts precision och struktur i ett vin som kombinerar frisk citrusfrukt med djup mineralitet från granitjordarna. Fatlagringen ger en diskret krämighet och komplexitet utan att ta över, vilket skapar ett vitt vin med både elegans och lagringspotential. För dig som uppskattar vit Bourgogne men vill upptäcka Portugals egen tolkning av terroirdriven finess. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinmakarna står för att framhäva terroirens identitet i varje vin från Taboadella, både i vita och röda varianter. Deras filosofi är att vinifiera med modern teknik men med respekt för tradition och portugisiska druvsorter, vilket ger viner med balans, komplexitet och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent \u003c\/strong\u003eJorge Alves, Rodriga \u003cstrong\u003e\/ \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: SV; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eQuinta da Taboadella\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e: \u003ca title=\"Dão\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/dao\"\u003eDão,\u003c\/a\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation (DOC\/IGP)\u003c\/strong\u003e: DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e: Encruzado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e: Vitt vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e: Nej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e: Smaken är frisk och strukturerad med livlig syra och tydlig mineralitet. Toner av citron, vit persika och päron möter en lätt krämig textur från fatlagringen. Subtila inslag av rostade mandlar och en elegant, lång avslutning med granitdriven sälta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e: Frisk och elegant doft med toner av citronzest, vit persika och grönt äpple. Subtila inslag av rostade fat, lätt nötighet och tydlig mineralitet från granitjordarna. Ren, precis och balanserad med fin djupkänsla.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e: Medel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e: Torr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e: Medium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e: Lång och ihållande\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e: Druvorna skördas för hand och pressas som hela klasar för att bevara friskhet och aromatisk precision. Musten jäser temperaturkontrollerat med fokus på att framhäva druvans naturliga struktur och mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e: Vinet lagras i cirka sju månader där 40 % mognar i använda franska 500-liters ekfat, 30 % i cementtankar och 30 % i rostfria ståltankar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e: Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e: Skaldjur, Grillad fisk, ljust kött samt mildare ostar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e: 10-12\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: SV; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e: Bredare vitvinsglas med större kupa som ökar luftkontakten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e: Rekommendation\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e: Kork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e: Lagringspotential 6-10 år\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337110110542,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/taboadella-encruzado-reserve-white-2023.jpg?v=1771179077"},{"product_id":"ribeiro-santo-excellence-grande-escolha-red","title":"Ribeiro Santo Excellence Grande Escolha Red","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"118\" data-start=\"77\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRibeiro Santo Excellence Grande Escolha Red 2020 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eär ett kraftfullt men elegant rött vin från hjärtat av \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/dao\" title=\"Dão Vinregion\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"236\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDão\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Vinet kombinerar regionens klassiska druvor med precision och struktur, vilket ger en stil som balanserar mörk frukt, frisk syra och markerad mineralitet. Här finns toner av svarta körsbär, plommon och kryddor, fint integrerade ekfat och en lång, koncentrerad avslutning. Det är ett vin med både djup och lagringspotential – utan att bli tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"1057\"\u003eBakom vinet står den välrenommerade vinmakaren \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"680\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCarlos Lucas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, en av de mest respekterade profilerna i modern portugisisk vinproduktion. Genom projektet \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"813\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMagnum Vinhos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e har han varit med och återupplivat Dãos rykte som en av Portugals mest eleganta och terroirdrivna regioner. Filosofin är tydlig: respekt för gamla vingårdar, inhemska druvsorter och minimal intervention i källaren för att låta ursprunget tala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCarlos Lucas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\/ \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMagnum Vinhos\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/dao\" title=\"Dão Vinregion\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDão\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, Portugal\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e (DOC\/IGP) Dão DOC\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er\u003c\/strong\u003e) Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr data-start=\"384\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e: Rött vin\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e Smaken är strukturerad och koncentrerad med frisk, bärande syra och mogna men tydliga tanniner. Mörka körsbär, svarta plommon och blåbär samsas med kryddiga toner, lätt ceder och kakao. Fin balans mellan kraft och elegans med en lång, mineralisk och nyanserad avslutning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Djup doft av svarta körsbär, skogsbär och viol. Inslag av kryddor, tobaksblad och diskret rostad ek. Terroirdriven och klassiskt Dão i uttrycket.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e: Medel+\u003cbr data-start=\"909\" data-end=\"912\"\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr data-start=\"923\" data-end=\"926\"\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Medium+\u003cbr data-start=\"940\" data-end=\"943\"\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Lång och strukturerad med kryddig mineralitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Druvorna handskördas från utvalda vingårdar i Dão. Jäsning sker temperaturkontrollerat med skalkontakt för att extrahera färg, struktur och arom.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Vinet lagras cirka 18 månader på franska ekfat före buteljering.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Grillat rött kött, lamm, vilt, långkok samt lagrade ostar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Större Bordeaux-glas som lyfter struktur och aromdjup\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Rekommenderas 1–2 timmar före servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Lagringspotential 12–15 år\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340846874958,"sku":null,"price":243.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/ribeiro-santo-grande-escolha-red-2016.jpg?v=1771364994"},{"product_id":"esporao-reserve-white","title":"Esporão Reserve White","description":"\u003cp data-end=\"578\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"98\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEsporão Reserve White 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e är ett av Portugals mest ikoniska vita viner från \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Esporão Reserve White\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"190\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Vinet kombinerar friskhet och struktur med generös frukt och diskret fatkaraktär. Här möts citrus, vit persika och tropiska inslag av en krämig textur och välbalanserad syra. Ekfatslagringen ger djup och komplexitet utan att ta över, vilket skapar ett vin som både är tillgängligt i sin ungdom och har kapacitet att utvecklas några år på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"580\"\u003eBakom vinet står teamet på \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"607\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHerdade do Esporão\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, med chefs­vinmakaren \u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"671\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDavid Baverstock\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e i spetsen tillsammans med \u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"739\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSandra Alves\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Deras filosofi bygger på hållbar odling, respekt för terroir och en kombination av modern precision och traditionellt hantverk. Resultatet är ett vin som tydligt speglar \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Esporão Reserve White\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003eAlentejos \u003c\/a\u003esolmogna karaktär – men med elegans och balans i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"580\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent \u003c\/strong\u003eDavid Baverstock och Sandra Alves \/ \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHerdade do Esporão\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Esporão Reserve White\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"190\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Esporão Reserve White\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e, Portugal\u003cbr data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e (DOC\/IGP) \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Esporão Reserve White\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"190\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e DOC\u003cbr data-end=\"313\" data-start=\"310\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er\u003c\/strong\u003e) Antão Vaz, Arinto, Roupeiro\u003cbr data-end=\"372\" data-start=\"369\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr data-end=\"387\" data-start=\"384\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e: Vitt vin\u003cbr data-end=\"410\" data-start=\"407\"\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil \u003c\/strong\u003eSmaken är frisk men generös med balanserad syra och lätt krämig textur. Toner av citrus, vit persika och melon möter subtila inslag av rostade nötter och vanilj från ekfaten. Strukturerat, harmoniskt och med en lång, elegant avslutning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Fruktig och nyanserad doft av citron, apelsinskal och stenfrukt. Lätta tropiska inslag kombineras med diskret rostad ek och en mineralisk ton.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e: Medel+\u003cbr data-end=\"912\" data-start=\"909\"\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr data-end=\"926\" data-start=\"923\"\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Medium\u003cbr data-end=\"943\" data-start=\"940\"\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Lång och balanserad med frisk citrus och lätt kryddighet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Druvorna skördas separat och jäser temperaturkontrollerat. En del av musten jäser på franska ekfat för att ge struktur och komplexitet medan resterande del jäser i ståltank för att bevara friskhet och aromatik.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Vinet lagras delvis på franska ekfat med regelbunden bâtonnage för ökad textur och djup.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Grillad fisk, skaldjur, kyckling, krämiga pastarätter samt milda ostar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Medelstort vitvinsglas med lätt kupa för att balansera frukt och fat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Rekommenderas 20-30 minuter före servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Lagringspotential 5-8 år\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342354727246,"sku":null,"price":248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/esporao-reserve-white-2023.jpg?v=1771422029"},{"product_id":"herdade-do-rocim-alicante-bouschet-red","title":"Herdade do Rocim Alicante Bouschet Red","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade do Rocim Alicante Bouschet Red 2024\u003c\/strong\u003e är ett kraftfullt och karaktärsfullt rödvin från solvarma \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Herdado do Rocim Alicante Bouschet Red\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Gjort på den färgintensiva druvan Alicante Bouschet visar vinet upp djup mörk frukt, mogna plommon och svarta körsbär, kombinerat med kryddiga toner och välbalanserad fatkaraktär. Strukturen är fyllig men samtidigt elegant, med mjuka tanniner och en lång, koncentrerad avslutning. Ett vin som verkligen speglar Alentejos generösa stil – men med precision och kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003eHerdade do Rocim\u003c\/strong\u003e, en modern och kvalitetsdriven producent som har blivit en av regionens mest intressanta aktörer. Med fokus på hållbar odling, respekt för tradition och en tydlig terroirfilosofi skapar Rocim viner som kombinerar kraft med elegans. Här förenas innovation och hantverk för att lyfta fram både druvan och ursprunget på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e Pedro Ribeiro \/ Herdade do Rocim\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" title=\"Herdado do Rocim Alicante Bouschet Red\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" title=\"Herdado do Rocim Alicante Bouschet Red\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Rött vin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \u003c\/strong\u003e\/ Biodynamisk \/ Naturvin: Nej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e Smaken är kraftfull och djupt koncentrerad med tät mörk frukt och sammetslena men strukturerade tanniner. Intensiva toner av svarta körsbär, björnbär och mogna plommon möter mörk choklad, lakrits och subtil ceder från fatlagringen. Trots sin fyllighet finns en balanserad syra som ger elegans och lång, nyanserad avslutning.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Rik och expressiv doft av mörka bär, viol och plommon, följt av kryddiga toner, kakao och diskret rostad ek. Djup, intensiv och typiskt \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Herdado do Rocim Alicante Bouschet Red\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i sin generösa stil.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Medel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Fyllig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Lång, kraftfull och silkeslen med kryddig komplexitet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Druvorna skördas från noggrant utvalda vingårdslägen i \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Herdado do Rocim Alicante Bouschet Red\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Efter selektering jäser musten temperaturkontrollerat med lång skalkontakt för maximal färg- och strukturutvinning, vilket är centralt för Alicante Bouschets karaktär.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Vinet lagras cirka 12 månader på franska ekfat för att integrera struktur, djup och komplexitet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Grillat nötkött, entrecôte, lamm, vilt, BBQ och lagrade hårdostar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Stort Bordeaux-glas för att lyfta vinets kraft och aromdjup\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Rekommenderas minst 1 timme före servering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Lagringspotential 10–12 år\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55342806729038,"sku":null,"price":196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/herdade-do-rocim-alicante-bouschet-red-2022.jpg?v=1771432618"},{"product_id":"vertice-cuvee-brut-sparkling","title":"Vértice Cuvée Brut Sparkling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVértice Cuvée Brut Sparkling\u003c\/strong\u003e är ett fräscht och elegant mousserande vin från den svala höga delen av ikoniska \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vértice Cuvée Brut Sparkling\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/douro\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Gjort på en blandning av inhemska druvor som Gouveio, Malvasia Fina, Touriga Franca och Viosinho visar vinet upp citrusfräschör, torkade blommor och brioche-toner, kombinerat med fin mousse och livlig syra. Strukturen är lätt men samtidigt komplex, med krispig friskhet och en lång, ren och delikat avslutning. Ett vin som verkligen speglar Douros potential för högklassiga mousserande viner – men med precision och elegans i traditionell champenois-metod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003eCaves Transmontanas \/ Vértice\u003c\/strong\u003e, en respekterad producent som har blivit en av Douros mest intressanta aktörer inom mousserande viner. Med fokus på hållbar odling, svala höjdlägen och respekt för tradition skapar Vértice viner som kombinerar friskhet med komplexitet. Här förenas hantverk och innovation för att lyfta fram både druvorna och ursprunget på bästa sätt – vinmakare Celso Pereira leder arbetet med stor känsla för detaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e Celso Pereira \/ Caves Transmontanas – Vértice\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/douro\" title=\"Vértice Cuvée Brut Sparkling\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDouro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Portugal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): Douro DOC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e Gouveio, Malvasia Fina, Touriga Franca, Viosinho (ibland även Rabigato, Códega m.fl. i blend)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: NV (Non Vintage – blandning av årgångar)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Mousserande vin (Brut)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologisk \u003c\/strong\u003e\/ Biodynamisk \/ Naturvin: Nej\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e Smaken är frisk och komplex med ljus frukt, citrus, torkade blommor och brioche från autolys. Fin mousse, krispig syra och en delikat, långvarig balans. Lätt kropp men med djup och elegans.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Rik och expressiv doft av citrus (grön äpple, citron), torkade blommor, brioche, grönt äpple och subtila autolys-toner. Frisk, delikat och typiskt Douro i sin höga, svala stil.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Hög \/ Krispig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Brut (torr)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Lätt till medelfyllig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Lång, ren och delikat med frisk syra och fin komplexitet\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Druvorna kommer från svala vingårdar i Douro på ca 550 meters höjd. Primär jäsning vid låg temperatur, sedan bâtonnage på fällningen i 3 månader för ökad komplexitet. Andra jäsningen sker i flaska enligt traditionell champenois-metod.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Tid på jästfällning (autolys) ger komplexitet; flasklagring efter degorgering.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Aperitif, ostron, skaldjur, seafood, sallader, rökt fisk, getost, ljust kött, förfriskande till förrätter och festliga tillfällen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Tulpanformat mousserande- eller flute-glas för att bevara moussen och lyfta aromerna\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Inte nödvändigt – serveras direkt\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Naturkork (mousserande-kork)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Lagringspotential 5–7 år (utvecklas väl på flaska)\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55398384533838,"sku":null,"price":261.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/imgi_10_vertice-cuvee-brut-sparkling.jpg?v=1772290723"},{"product_id":"muros-de-melgaco-alvarinho-white-2024","title":"Muros de Melgaço Alvarinho White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuros de Melgaço Alvarinho White 2023\u003c\/strong\u003e är ett strålande uttryck för druvan Alvarinho från hjärtat av \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Här, allra längst upp i norra Portugal, där Atlanten möter granitjordar och svala vindar sveper genom vinrankorna, skapas ett vin med kristallklar precision. Smaken bjuder på saftig citrus, vit persika, grönt äpple och en lätt tropisk nyans, balanserad av en frisk, livlig syra och en elegant mineralitet. Det är som att ta en promenad bland solvarma stenmurarna i Melgaço – friskt, energiskt och samtidigt sofistikerat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003eAnselmo Mendes\u003c\/strong\u003e, ofta kallad “Mr. Alvarinho”, en av Portugals mest inflytelserika vinmakare inom just Alvarinho. Med djup respekt för terroir och precision i vinifieringen skapar han viner som förenar aromatisk intensitet med struktur och lagringspotential. Muros de Melgaço är ett skolboksexempel på hur elegant och uttrycksfullt Alvarinho kan vara när det får tala fritt från sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e Anselmo Mendes\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Melgaço, Portugal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): Vinho Verde DOC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e 100% Alvarinho\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Vitt vin (torrt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologisk \u003c\/strong\u003e\/ Biodynamisk \/ Naturvin: Hållbar odling (ej certifierad ekologisk)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e Torr, frisk och aromatisk med toner av lime, citronzest, vit persika, grönt äpple och subtila tropiska inslag. Tydlig mineralitet och en elegant, välbalanserad struktur med lång, livlig avslutning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Intensiv och ren doft av citrus, apelsinblom, vit stenfrukt, grönt äpple och en lätt saltstänkt mineralton som speglar det svala klimatet i Melgaço.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Hög \/ Frisk\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Lätt till medelfyllig med tät struktur\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Lång, frisk och mineraldriven med elegant citrusfinish\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Handplockade druvor från granitrika vingårdar i Melgaço. Skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara druvans aromatiska renhet. Lagring på jästfällningen under några månader för ökad textur och komplexitet.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Kort lagring på jästfällning före buteljering. Potential att utvecklas 5–8 år med ökad komplexitet och honungsnyanser.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Nej (fokus på ståltank för maximal fräschör)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Skaldjur, grillade räkor, ostron, ceviche, sushi, vit fisk, kyckling med citron, sallader, getost och som elegant aperitif\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Vitvinsglas med lätt kupad form för att lyfta aromerna och bevara friskheten\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Behövs normalt inte – kan med fördel öppnas 10–15 minuter före servering\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Naturkork\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Drick nu för maximal fräschör eller lagra 5–8 år för ökad komplexitet\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55398945947982,"sku":null,"price":267.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/muros-de-melgaco-alvarinho-white-2023.jpg?v=1772307469"},{"product_id":"joao-portugal-ramos-vinha-da-rosa-organic-rose","title":"João Portugal Ramos Vinha da Rosa Organic Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoão Portugal Ramos Vinha da Rosa Organic Rosé 2023\u003c\/strong\u003e är en livfull och ekologisk rosé från solvarma \u003ca rel=\"noopener\" title=\"João Portugal Ramos Vinha da Rosa Organic Rosé 2023\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Här, där korkekarna står utspridda över böljande landskap och solen generöst mognar druvorna, skapas en rosé med både energi och charm. Smaken är torr och frisk med toner av smultron, hallon, rosa grapefrukt och en hint av vattenmelon. Syran är pigg och balanserar den saftiga frukten, medan avslutningen är ren, krispig och lätt kryddig – som en sommarkväll i södra Portugal på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003eJoão Portugal Ramos\u003c\/strong\u003e, en av \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Alentejo vinregion\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003es mest inflytelserika vinmakare. Han har spelat en avgörande roll i regionens moderna kvalitetsresa och kombinerar tradition med innovation. Med Vinha da Rosa visar han hur ekologisk odling och noggrant vingårdsarbete kan ge roséviner med både precision och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e João Portugal Ramos\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" title=\"João Portugal Ramos Vinha da Rosa Organic Rosé 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlentejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Portugal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): Alentejo DOC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e Aragonez, Syrah (ekologiskt odlade)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Rosévin (torrt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkologisk \u003c\/strong\u003e\/ Biodynamisk \/ Naturvin: Ja – Ekologiskt certifierat\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e Torr och fruktig med röda bär som smultron och hallon, inslag av citrus och en frisk mineralitet. Elegant struktur med balanserad syra och saftig, uppfriskande avslutning.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e Fräsch och aromatisk doft av färska jordgubbar, hallon, rosa grapefrukt och subtila blommiga toner.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Medelhög till hög \/ Frisk\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Lätt till medelfyllig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e Ren, krispig och bärdriven med lätt citruszest i slutet\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e Druvorna skördas tidigt för att bevara fräschör. Kort skalkontakt för att extrahera färg och arom, följt av temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för maximal aromatisk precision.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e Ingen avsedd lagring – bäst att njuta ung för maximal fräschör\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e Nej\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Sallader, grillade grönsaker, fisk, skaldjur, sushi, lättare pastarätter, kyckling, charkuterier och som aperitif\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e Vitvinsglas eller universellt tulpanformat glas för att lyfta aromerna\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Inte nödvändigt – serveras väl kylt\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e Skruvkapsyl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e Bäst inom 2–3 år för att bevara den friska fruktigheten\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55398947946830,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/joao-portugal-ramos-vinha-da-rosa-organic-rose-2023_1_7400cad3-36ad-477b-8c09-1bf8939a4992.jpg?v=1772307230"},{"product_id":"varladan-vinlada-005","title":"Vårlådan - Vinlåda 005","description":"\u003ch3 data-renderer-start-pos=\"2128\"\u003eVarför välja detta paket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck det bästa av Portugals mångsidiga vinvärld för att fira att våren äntligen är på väg. \u003cbr\u003eHär finns något till både aperitif, förrätter och huvudrätter med fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ak-ul\" data-indent-level=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eUrval\u003c\/strong\u003e: Pröva våra utvalda mousserande viner från \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/douro-regionen\" title=\"Douro\"\u003eDouro,\u003c\/a\u003e r\u003cspan\u003eoséviner \u003c\/span\u003efrån \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/alentejo\" title=\"Alentejo\"\u003eAlentejo \u003c\/a\u003eoch vita viner i form av alvarinho från \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Vinho Verde\"\u003eVinho Verde\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2246\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eKvalitet och hantverk\u003c\/strong\u003e: Alla viner har fått höga poäng i både internationella vinmagasin som Robert Parker, WIne Enthusiast men även i lokala som \u003cspan\u003eRevista de Vinhos\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2339\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eMångsidighet\u003c\/strong\u003e: Njut av r\u003cspan\u003eosévinet på balkongen en solig eftermiddag med trevligt sällskap och något gott till eller inled lördagsmiddagen med goda vänner med ett glas bubbel innan ni öppnar Alvarinho vinet till den grillade fisken med smörsås på Vértice Brut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55410652053838,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/ChatGPT_Image_3_mars_2026_17_09_55.png?v=1772554306"},{"product_id":"pequenos-rebentos-alvarinho-classic-white","title":"Pequenos Rebentos Alvarinho Classic White","description":"\u003cp data-end=\"533\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003ePequenos Rebentos Alvarinho Classic White 2024\u003c\/strong\u003e är ett livfullt och elegant uttryck för druvan Alvarinho från hjärtat av \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. I detta frodiga, gröna landskap i norra Portugal – där Atlanten svalkar vinrankorna och dimman långsamt lättar över kullarna – formas ett vin med ren energi och kristallklar precision. Smaken är som ett uppfriskande citrusstänk en varm sommardag, med toner av lime, grönt äpple, vit persika och en subtil tropisk nyans, allt vackert balanserat av en frisk syra och en fin mineralitet som dröjer kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"900\" data-start=\"535\"\u003eBakom vinet står \u003cstrong\u003ePequenos Rebentos\u003c\/strong\u003e, en småskalig producent med en tydlig vision: att låta ursprunget tala. Med varsam vinifiering och fokus på autenticitet skapas viner som speglar regionens fräschör och Alvarinhodruvans rena karaktär. Här handlar det inte om att överarbeta – utan om att förfina naturens egna uttryck till något som känns både levande och genuint.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:545ce109-df44-4422-bd43-62ff25c4cf6a-8\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0728ea19-f7d9-4268-bbc4-7125b1a7a04e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e Pequenos Rebentos\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e Vinho Verde, Portugal\u003cbr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation \u003c\/strong\u003e(DOC\/IGP): \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Muros de Melgaço Alvarinho White 2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinho Verde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e DOC\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e 100% Alvarinho\u003cbr data-start=\"1054\" data-end=\"1057\"\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e Vitt vin (torrt)\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e: Småskalig produktion med hållbar inriktning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil \u003c\/strong\u003eTorr, frisk och livlig med toner av lime, citron, vit persika, grönt äpple och en lätt tropisk touch. Elegant mineralitet och en ren, balanserad struktur.\u003cbr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong\u003eAromer \u003c\/strong\u003eFrisk och aromatisk doft av citrus, apelsinblom, vit stenfrukt och en subtil mineralton med havsnära karaktär.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e Hög \/ Frisk\u003cbr data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e Torr\u003cbr data-start=\"1503\" data-end=\"1506\"\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e Lätt till medelfyllig\u003cbr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak \u003c\/strong\u003eRen, krispig och uppfriskande med lång citrusdriven avslutning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering \u003c\/strong\u003eHandplockade druvor som pressas varsamt. Jäsning sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar för att bevara aromatik och fräschör. Kort lagring på jästfällningen ger extra textur och komplexitet.\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong\u003eLagring \u003c\/strong\u003eKort lagring före buteljering. Kan utvecklas fint under 3–5 år\u003cbr data-start=\"1898\" data-end=\"1901\"\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring \u003c\/strong\u003eNej (fokus på ståltank för maximal fräschör)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2276\"\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e Skaldjur, räkor, musslor, ostron, ceviche, sushi, grillad fisk, kyckling med citrus, fräscha sallader och som aperitif\u003cbr data-start=\"2107\" data-end=\"2110\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur \u003c\/strong\u003e8–10°C\u003cbr data-start=\"2137\" data-end=\"2140\"\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation \u003c\/strong\u003eVitvinsglas med medelstor kupa\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e Behövs normalt inte – öppna gärna 10 minuter före servering\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt \u003c\/strong\u003e12,5%\u003cbr data-start=\"2295\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong\u003eVolym \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr data-start=\"2310\" data-end=\"2313\"\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning \u003c\/strong\u003eNaturkork\u003cbr data-start=\"2334\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet \u003c\/strong\u003eDrick nu för maximal fräschör eller lagra upp till 3–5 år\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59252399210830,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/pequenos-rebentos-alvarinho-classic-white-2024.jpg?v=1774462121"},{"product_id":"mixladan-vinlada-006","title":"Mixlådan - Vinlåda 006","description":"\u003ch3 data-renderer-start-pos=\"2128\"\u003eVarför välja detta paket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn låda som fungerar lika bra till fredagsmyset som till en helkväll med vänner. Här får du hela Portugal i miniatyr – från första glasets bubblande energi till vita viners friska elegans och vidare till röda viners värme och djup. Det är som en välkomponerad middag i sex akter. Balans och mångsidighet – en introduktion till Portugals bredd, perfekt för både nybörjare och nyfikna vinälskare. Detta är en låda som vi valt ut från våra och våra kunders favoritviner. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ak-ul\" data-indent-level=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eUrval\u003c\/strong\u003e: Pröva våra utvalda viner i detta paket från \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/douro-regionen\" title=\"Douro\"\u003eBairrada,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/vinho-verde\" title=\"Vinho Verde\"\u003eVinho Verde, \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Lissabon\" href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/lisboa\"\u003eLisabon\u003c\/a\u003e med flera regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-renderer-start-pos=\"2246\"\u003e\u003cstrong data-renderer-mark=\"true\"\u003eKvalitet och hantverk\u003c\/strong\u003e: Alla viner har fått höga poäng i både internationella vinmagasin som Robert Parker, WIne Enthusiast men även i lokala som \u003cspan\u003eRevista de Vinhos\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eMatrekommendationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFördrink: mousserande med snacks (mandlar, chark)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFörrätt: fisk eller skaldjur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVarmrätt: kyckling, pasta eller grillat kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eOstbricka till avslut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59340824445262,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/ChatGPTImage16maj202610_48_00.png?v=1778921298"},{"product_id":"filipa-pato-3b-rose-sparkling","title":"Filipa Pato 3B Rosé Sparkling","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eFilipa Pato 3B Rosé Sparkling \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eär ett livfullt och charmigt mousserande vin från Bairrada – en kustnära region där Atlanten sätter tydlig prägel på syran och friskheten. Vinet görs främst på den lokala druvan Baga, ibland kompletterad med Bical, och bjuder på en saftig, rödfruktig profil med inslag av smultron, hallon och blodapelsin, tillsammans med subtila toner av brioche och mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoussen är fin och livlig, syran krispig och energisk – som en havsbris en varm sommardag. Strukturen är lätt och lekfull, men med en underliggande precision som ger vinet både karaktär och längd. Ett mousserande rosévin som balanserar det spontana med det seriösa, och som verkligen speglar Bairradas potential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står Filipa Pato tillsammans med William Wouters, ett dynamiskt par som arbetar enligt filosofin “authentic wines without makeup”. Med ekologisk och biodynamisk odling, minimal intervention och stor respekt för terroir skapar de viner med tydlig identitet och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Vinfakta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFilipa Pato \/ Filipa Pato \u0026amp; William Wouters\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBairrada, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation (DOC\/IGP)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBairrada DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaga och Bical\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNV (Non Vintage – blandning av årgångar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMousserande rosévin (Brut \/ ofta Extra Brut-stil)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – ekologiskt certifierat, ofta med biodynamiska principer\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍓 Smak \u0026amp; doft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisk, saftig och elegant med röda bär som smultron och hallon, blodapelsin och en lätt brödig ton från autolys. Fin mousse, hög syra och en torr, uppfriskande avslutning. Lätt kropp men med tydlig struktur och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften är ungdomlig och expressiv – tänk nyplockade jordgubbar, tranbär, citruszest och en hint av rostat bröd. Frisk, mineralisk och livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHög \/ krispig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLätt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRen, frisk och bärig med elegant mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🛠️ Vinifiering \u0026amp; lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas tidigt för att bevara syra. Försiktig pressning och jäsning vid låg temperatur. Andra jäsningen sker i tank (Charmat-metoden), vilket bevarar vinets fruktiga och primära aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKortare tid på jästfällning för att behålla fräschör och fruktighet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Mat \u0026amp; servering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitif, charkuterier, tapas, sushi, grillade grönsaker, sallader, lättare fiskrätter, picknick och sommarhäng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTulpanformat mousserande glas – lyfter både frukt och arom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInte nödvändigt – öppna och njut direkt\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📊 Övrigt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturkork (mousserande-kork)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrick nu för maximal fräschör, men kan utvecklas fint i 2–4 år\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59572481851726,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/filipa-pato-3b-rose-sparkling_2ed9d1d2-469f-4027-84de-4e525d16fdd7.jpg?v=1777920609"},{"product_id":"sommarladan","title":"Sommarlådan - Vinlåda 007","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 107%;\"\u003eSommarlådan – tre portugisiska pärlor för livets ljusa stunder\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finns viner – och så finns det viner som fångar en känsla.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSommarlådan från Mitt favoritvin\u003c\/strong\u003e är precis det senare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre noggrant utvalda portugisiska kvalitetsviner som tillsammans skapar den där perfekta sommarvibben: bubblande, friskt och roséromantiskt. Tänk studentfirande med skratt som aldrig tar slut, Nationaldagen den 6 juni med flaggor som vajar i vinden, eller en lång, varm kväll i trädgården där glasen fylls på till samtalen som aldrig tar slut.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍾 Vinerna i lådan\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFilipa Pato 3B Rosé Sparkling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom att öppna en flaska sommar.\u003cbr\u003eFrisk, bärig och lekfull med toner av smultron, hallon och citrus – och en livlig mousse som dansar i glaset. Ett vin som direkt sätter tonen för festen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAperitif i solen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCharkuterier \u0026amp; tapas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSushi eller ceviche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eJordgubbar med lite svartpeppar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAstronauta Baga Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt mousserande vin med attityd och energi. Här möter Bayrarnas klassiska Baga-druva modern fräschör – krispigt, mineraliskt och med en elegant, torr avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOstron och skaldjur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFriterade snacks (tänk tempura eller fish tacos)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrillade räkor med citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalta tilltugg som chips och mandlar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMaçanita Touriga Nacional Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom en sommarkväll i \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/douro-regionen\" target=\"_blank\" title=\"Utforska Douro\" rel=\"noopener\"\u003eDouro \u003c\/a\u003e– varm, mjuk och full av liv.\u003cbr\u003eSaftig rosé med toner av hallon, vattenmelon och blommiga inslag. Elegant men samtidigt avslappnad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt till:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrillad kyckling eller fläsk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSallader med fetaost eller burrata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLax, både grillad och kallrökt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePicknick med pasta- eller potatissallad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌞 Sommaren börjar i glaset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSå oavsett om du firar stort eller bara vill göra en vanlig tisdag lite mer levande –\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSommarlådan är din genväg till känslan av semester.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkål för ljusa kvällar, god mat och viner du vill dela i goda vänners lag.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59573008433486,"sku":null,"price":1070.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/ChatGPTImage4maj202621_33_44.png?v=1777927221"},{"product_id":"quinta-da-caldeirinha-qc-tinta-roriz-bio-red","title":"Quinta da Caldeirinha QC Tinta Roriz Bio Red","description":"\u003cp\u003eQuinta da Caldeirinha QC Tinta Roriz Bio Red 2019 är ett uttrycksfullt och jordnära rödvin från Portugals inland, där det torra klimatet och de höga höjderna ger druvorna både koncentration och friskhet. Här står den klassiska druvan Tinta Roriz (mer känd som Tempranillo i Spanien) i centrum – en sort som i portugisisk tappning ofta visar en lite vildare, mer rustik charm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset möts du av mogna mörka körsbär, plommon och en lätt kryddig ton som för tankarna till torkade örter och en nypa svartpeppar. Det finns också ett fint stråk av jordighet och en diskret ton av kakao som rundar av helheten. Tanninerna är mjuka men närvarande, och syran håller vinet levande och balanserat – som en stillsam men stadig puls genom hela smakupplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturen är medelfyllig, med en naturlig elegans snarare än tyngd. Det här är ett vin som inte skriker efter uppmärksamhet, utan snarare bjuder in till eftertanke – ett vin att sitta med en stund, gärna tillsammans med rustik mat eller bara en bra kväll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom vinet står Quinta da Caldeirinha, en producent med tydligt fokus på ekologisk odling och respekt för naturens rytm. Här arbetar man utan onödiga tillsatser och med minimal intervention i vinkällaren, vilket låter druvan och ursprunget tala fritt. Resultatet är ett vin som känns ärligt, levande och förankrat i sin plats.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Vinfakta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta da Caldeirinha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeira Interior, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation (DOC\/IGP)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeira Interior DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTinta Roriz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRött vin (torrt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – ekologiskt certifierat\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍒 Smak \u0026amp; doft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedelfylligt och balanserat med mogna toner av körsbär och plommon, kompletterat av kryddiga inslag av svartpeppar, örter och en lätt kakao-bitterhet. Tanninerna är mjuka men ger struktur, och syran lyfter fram en frisk, levande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften är varm och inbjudande – tänk solmogna mörka bär, torkade örter, en hint av läder och subtil jordighet. Ett vin som känns både rustikt och elegant på samma gång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedelhög \/ frisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedelfyllig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjuk, kryddig och lätt jordig med fin längd\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🛠️ Vinifiering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna handskördas och jäser med naturliga jäststammar. Traditionell vinifiering med fokus på att bevara druvans karaktär och ursprung, ofta med minimal intervention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKort till medellång lagring innan buteljering för att runda av tanninerna och integrera smakerna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa på ekfat – fokus ligger dock på fruktens renhet\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Mat \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillat kött som entrecote, lamm, rustika grytor, charkuterier, svamprätter, hårdostar – eller en enkel middag med fokus på rena smaker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStörre rödvinsglas – ger utrymme för aromerna att öppna upp sig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKan med fördel luftas 30–60 minuter för att lyfta fram komplexiteten\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📊 Övrigt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturkork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrick nu eller lagra i 3–6 år – utvecklar mer komplexa toner med tiden\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59644054700366,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/quinta-da-caldeirinha-qc-tinta-roriz-bio-red-2019.jpg?v=1778667073"},{"product_id":"arvad-negra-mole-red-2024","title":"Arvad Negra Mole Red 2024","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"365\"\u003eArvad Negra Mole Red 2024 är ett modernt portugisiskt rödvin gjort på den historiska blå Algarvedruvan Negra Mole. Vinet är friskt, lätt och elegant med röda bär, subtil kryddighet och silkeslen struktur – perfekt för dig som uppskattar Pinot Noir eller ljusare Garnacha-stilar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"365\"\u003eVi  provade detta vin på en resa till Algarve och gillar detta vin för att det är:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1727\" data-end=\"1937\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pkvfly\" data-start=\"1727\" data-end=\"1771\"\u003eGjort på \u003ca href=\"https:\/\/mittfavorit.vin\/pages\/algarve\" title=\"Ett friskt och lätt rött vin med druvan Negra Mole från Algarve\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAlgarves \u003c\/a\u003ehistoriska originaldruva\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8v98qx\" data-start=\"1772\" data-end=\"1802\"\u003eElegant och lätt i modern stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"suiwwc\" data-start=\"1803\" data-end=\"1835\"\u003ePerfekt för Pinot Noir-älskare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wwzo6n\" data-start=\"1836\" data-end=\"1859\"\u003eFriskt och matvänligt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1853m4f\" data-start=\"1860\" data-end=\"1893\"\u003eAmforalagring som ger unik karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5tceec\" data-start=\"1894\" data-end=\"1937\"\u003eVisar en ny sida av portugisiska rödviner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📋 Vinfakta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare \/ Producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBernardo Cabra \/ Arvad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion \/ Ursprung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlgarve, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation (DOC\/IGP)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlgarve DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvsort(er)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegra Mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp av vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorrt rött vin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkologisk \/ Biodynamisk \/ Naturvin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍒 Smak \u0026amp; doft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eArvad Negra Mole Red har en ljus rubinröd färg med aromer av jordgubbar, körsbär, hallon och färska örter. Smaken är elegant och frisk med mjuka tanniner, lätt kryddighet och ett långt mineraliskt avslut. Det är lättdrucket och perfekt för sommaren men samtidigt ett välgjort portugisiskt rödvin med personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften är varm och inbjudande – mogna mörka bär, torkade örter, en hint av läder och subtil jordighet. Ett vin som känns både rustikt och elegant på samma gång.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedelhög \/ frisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSötma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKropp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedelfyllig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMjuk, kryddig och lätt jordig med fin längd\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🛠️ Vinifiering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDruvorna handskördas och selekteras noggrant innan jäsning vid låg temperatur för att bevara frukt och elegans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet lagras i traditionella leramforor under cirka sju månader, vilket ger extra textur och mineralitet utan att dominera vinets friska stil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkfatslagring\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Mat \u0026amp; servering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaträtter som passar till\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet funkar lika bra till ett sommarhäng i trädgården med tex grillad kyckling, fisk och grönsaker som en asiatisk fredagsmiddag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14 grader, lätt kylt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlasrekommendation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStörre rödvinsglas – ger utrymme för aromerna att öppna upp sig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuftning \/ Dekantering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKan med fördel luftas 30–60 minuter för att lyfta fram komplexiteten\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📊 Övrigt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholhalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörslutning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturkork\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHållbarhet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrick nu eller lagra i 3–6 år – utvecklar mer komplexa toner med tiden\u003c\/p\u003e","brand":"Mitt Favoritvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59682630598990,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0565\/2302\/files\/arvad-negra-mole-red-2023.jpg?v=1779040305"}],"url":"https:\/\/mittfavorit.vin\/collections\/nyheter-i-var-shop.oembed","provider":"Mitt Favoritvin","version":"1.0","type":"link"}